Das Restaurant in Hamburg für bewussten Genuss regionaler Köstlichkeiten.
Im Juli und Augst servieren wir eine besondere Auswahl a la Carte unter dem Namen "hæbel léger" 

Reservierungen für unser Tastingmenü "Flora" oder "Fauna" können Sie für September bereits heute vornehmen.

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Sustainable Fine Dining
auf Hamburg St. Pauli

reflektion auf gedecken tisch neben der Küche im Restaurant haebel
Auf einen Blick

Öffnungszeiten

 

Mittwoch - Samstag

18:30 - 22:00 Uhr

Restaurant Adresse
 

Paul-Roosen-Straße 31

22767 Hamburg

Flora & Fauna

 

Flora: 94 eur

Fauna: 109 eur

Weinbegleitung: 64 eur

 
 
Weingläser auf Tisch zum weintrinken in Hamburg

Restaurant Haebel

Das kleine Restaurant Haebel begeistert seit über 12 Jahren mit regionalen Produkten und einem besonders intimem Restaurant Erlebnis. Mit 14 Plätzen gehört es zu den kleinsten Restaurants Hamburgs - mit offenem Blick auf die Küche - wo die hochwertigen Zutaten vor den Augen der Gäste verarbeiten werden.

 

Kontakt

Danke! Wir melden uns schnellstmöglich.

Öffnunsgzeiten

Mittwoch - Samstag

18:30-22 Uhr

+49 1578 6864585

Paul-Roosen-Straße 31

22767 Hamburg

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