Das Restaurant in Hamburg für bewussten Genuss regionaler Köstlichkeiten.
Im Juli und Augst servieren wir eine besondere Auswahl a la Carte unter dem Namen "hæbel léger"
Reservierungen für unser Tastingmenü "Flora" oder "Fauna" können Sie für September bereits heute vornehmen.
Sustainable Fine Dining
auf Hamburg St. Pauli
Restaurant Haebel
Das kleine Restaurant Haebel begeistert seit über 12 Jahren mit regionalen Produkten und einem besonders intimem Restaurant Erlebnis. Mit 14 Plätzen gehört es zu den kleinsten Restaurants Hamburgs - mit offenem Blick auf die Küche - wo die hochwertigen Zutaten vor den Augen der Gäste verarbeiten werden.
Kontakt
Öffnunsgzeiten
Mittwoch - Samstag
18:30-22 Uhr
Work with us: